ТЕЛЕШКИ БИФТЕК БЛЕК АНГЪС

Представяме ви приготвен на плоча телешки бифтек Блек Ангъс, поднесен върху
канапе от пухкаво картофено пюре, компаниран от поширано рохко яйце и залят със сос
Холандес с трюфел паста. За още по-примамлив вид – поръска от трюфел карпачо.
/ по желание може да се замени телешкия бифтек с филе миньон – 8,90лв/