Ново Пица меню в ресторанти The School

Здравейте скъпи гости, приятели и почитатели на ресторанти The School.
Здравейте и вие ученици и студенти. И докато учениците вече свикнаха с училищния си график, застудентите тепърва предстои да се нагодят към него. Ресторантът ни в кв. Овча купел е подходящото място за колегите студенти от Нов Български Университет да се съберат да обсъдят предстоящите лекции, да се запознаят един с друг и да планират заедно „студентския си живот“.

Лятото вече отмина и денят започна все повече и повече да намалява. Не намалява обаче нашите усмивки, желание за работа и стремеж всеки месец да ви изненадваме с любопитни и интересни ястия. На шеста страница ще откриете изцяло обновените ни предложения от пици с невероятно апетитно неаполитанско тесто.

В десетият месец от годината сме избрали да презентираме подбрани ястия от необятния обхват на стилната Френска кухня. Предлагаме на вашето внимание и вкус неповторимата „Кралска“ Лучена супа, Бийф
Бургиньон и уникалният десерт Фар Бретон.

Разбира се, че това е само част от ястията от 3-тата по големина държава в Европа. Останалите наши предложения, може да видите веднага, след като разгърнете вестника. Да не забравяме и селекцията от вина, с които обезателно ще се получи една очаквано добра комбинация.

Добре дошли!

КУЛИНАРНИ ПЪТЕШЕСТВИЯ

ФРЕНСКА КУХНЯ

ФРЕНСКА ЛУЧЕНА СУПА

Лучените супи са популярни още от времената на Римската империя. Съвременната версия на ястието е от 17 век и произлиза от Франция. Двете задължителни съставки са карамелизираният лук и говеждият бульон. Според легендата, пръв е сготвил лучена супа Луи XV. При един от ловните си излети, късно вечерта кралят огладнял, но в ловната хижа имало само малко лук, масло и шампанско. Той смесил всички налични продукти и така се получила любимата на всички французи лучена супа.

ФРЕНЧ ОНИОН ПАСТА

Французите са толкова горди със своята световно известна лучена супа, че създават паста с редуцирана такава. Приготвена е със сотирани печурки и запечена с много моцарела. Френска лучена паста е това, от което имаме нужда през октомври на обяд или вечеря с приятели.

БИЙФ БУРГИНЬОН

Класическо френско ястие от говеждо месо, задушено в червено вино със зеленчуци като бейби лукчета, морови и гъби. Това сърдечно и ароматно ястие идва от Бургундия. Първият готвач, който публикува рецептата е Огюст Ескофие в началото на ХХ век през 1903г.

САЛАТА НИСУАЗ

Класическата салата Нисуаз е от юга на Франция. За пръв път тази салата е била приготвена в слънчевия град Ница, откъдето идва и нейното име. Разновидностите й са много. Избрахме да ви представим комбинацията от сочни чери домати Кампари, парченца риба тон в зехтин, каперси, обезкостени маслини Каламата, варени картофи-поръсени със ситно нарязан пресен копър, твърдо сварено яйце и слайсове червен салатен лук. Салатата е овкусена с Нисуаз дресинг.

ФРЕНЧ ОНИОН ПИЦА

Французите са толкова горди със своята световно известна лучена супа, че създават пица с редуцирана такава. Запечена е с много моцарела и накрая поръсена с неустоим чипс от лук и прясна мащерка. Тази френска лучена пица е това, от което имаме нужда през ноември…

ФАР БРЕТОН

Фар Бретон е френски десерт, произхождащ от региона Бретан в северозападна Франция. През годините рецептата на този десерт претърпява голяма трансформация. Въпреки че първоначално е бил солено ястие, с времето се превръща в сладък десерт. Днес най-популярният вариант на този десерт включва сушени сини сливи.

Поръчай за вкъщи и вземи на място с -20% отстъпка!