Френската кухня се завръща в ресторанти The School

Здравейте скъпи приятели на ресторанти The School.
Щастливи сме да ви посрещнем в единайстия месец от годината. Има-няма още няколко уикенда и ето дошла и новата година. Но има
време до тогава. Нека се насладим на пъстрата
есен с всичките й нюанси. А пък ако ни „удари“
и едно „циганско лято“, хич няма да се разсърдим. Кои сме ние обаче, да се бъркаме в плановете на времето!? Не можем да го определяме
и контролираме. За сметка на това обаче, можем да се погрижим за чудесното ви прекарванев нашите ресторанти. Залите са затоплени,
градините са разлистени, ястията са вкусни,
персоналът сертифициран. Само желание и настроение да имате, и приятните емоции и спомени са ви гарантирани.
Завъртаме глобуса на света и на Ноември
месец се пада честа да представим Френска
кухня. Омайно вкусни еклери, изкушаващо патешко Конфи, ястия които ще ви развържат езика с лекота да проговорите на Френски език.
Освен с апетитни ястия, Франция е известна и със своите вина. Може да попитате нашитесервитьори за изискани пивки предложения. А ако случайно прекалите с някои от тях имаме
и цяр – прочутата лучена супа. Действа безотказно!
И за любителите на големите тави сме помислили. Обърнете внимание на топ 3 предложенията на главният готвач. И там има какво да ви „хване“ окото и да ви засити стомасите.
И да си знаете, дали на място или с доставка
до домовете ви, ние винаги ще работим за вас.
Добър апетит и Бъдете здрави!

КУЛИНАРНИ ПЪТЕШЕСТВИЯ

ФРЕНСКА КУХНЯ
ФРЕНСКА ЛУЧЕНА СУПА
Измислена от крал, през вековете приемана, като супа за бедните, а сега предлагана в най-елитните френски ресторанти. Това е класическата френска лучена супа популярна в целият свят.
ФРЕНСКА ПИЦА
Пицата е известна навсякъде по Света. Представяме ви я в един френски вариант. Гарнирана с ароматен доматен сос, моцарела, бекон, карамелизиран лук, слайсове червен лук, сирене Президент, зехтин, чери домати и пресен лук.
ПАТЕШКО КОНФИ
Мариновано в ароматни подправки патешко бутче, готвено на бавен огън под патешка мазнина. Гарнирано с мачкани чеснови картофи, зеленчуково пюре с тиква и трюфел, в комбинация със свежа витаминозна салата, декорирано с прясна мащерка и салвия.
САЛАТА НИСУАЗ
Впечатляваща Комбинация от сочни половинки от чери домат, парченца риба тон в зехтин, обезкостени маслини, маринован зелен фасул, варени картофи-поръсени със ситно нарязан магданоз, твърдо сварено яйце, карпачо от градинска репичка, слайсове от червен лук, върху канапе от свежи зелени салати. Салатата е овкусена с Нисуаз дресинг.
ЛАВРАК ПО ДИЖОНСКИ
Представяме ви една рецепра с традиционна Дижонска горчица. Гриловани на плоча филенца от средиземноморски лаврак върху канапе от традиционен дижонски сос, гарнирани със сотирани в зехтин, чесън и пресен розмарин картофи, декорирани с ронена мащерка
ЕКЛЕРИ
В една чиния ви представяме два от най-популярните френски десерти. Презентираме ви два вида пухкави еклерчета с традиционен френски крем – едните шоколадови, а другите с пудра захар в компанията на домашна френска нуга със сладко от зелени смокини и карамелизирани бадеми. За пъстрота добавихме резенчета портокал и стръкчета прясна мента

Поръчай за вкъщи и вземи на място с -20% отстъпка!