Сьомга по дижонски

Гриловани на плоча филета от сьомга, мариновани
в дижонска горчица. Поднасяме ги върху канапе от
традиционен дижонски сос, гарнирани със сотирани в
зехтин, чесън и пресен магданоз бейби картофи.