Пиде

Пиде е традиционнен турски плосък хляб, често наричан ,,турска пица‘‘. Пидето
има дълга история, свързана с османската и анадолската кулинарна традиция. То
може да се приготвя с различни пълнежи. За вас ние избрахме вариация с ориен
талска кайма.