Ципура с Чимичури

Представяме ви сочни филета ципура, приготвени на тиган и поднесени върху канапе от червени картофиовкусени с чесън и подправки-сотирани на тиган със зехтин и магданоз. Пълния завършек на това ястие постигаме с краля на урогвайските сосове – червено чимичури.