САЛАТА ХАЛУМИ

Халуми е традиционно сирене, което се прави в Гърция и Кипър още от XVI век. Нашата вариация на халуми ви поднасяме върху канапе от розови домати в компанията на маслини каламата и прясна рукола, овкусени със зехтин екстра върджин и риган.