Рамен със скариди

Раменът е популярно ястие с дълбоки корени в японската и китайската кухня. Той
представлява супа с нудли, поднесена с различни бульони и гарнитури, като месо, зеленчуци и яйца. За вас ние избрахме рамен с патешко бон филе, гъби шийтаке, варено яйце, пресен лук, сусам и специален рамен сос. В Япония съществуват специализирани рамен-ресторанти, както и музеи на рамена.